在離開酒樓時(shí),門口接連進(jìn)來兩伙吃飯的人。
許老太慶幸來得早,要是趕上飯口時(shí)間,吳掌柜哪有空閑搭理她。
許老太挎著老式筐,筐上面還扇塊深藍(lán)色老布,許田芯是背著一個(gè)二叔用玉米葉給她編制的乳白色筐躲避到一旁,給顧客們讓路。
其中一家小姑娘看起來和許田芯一般大,被爹娘護(hù)著走進(jìn)酒樓,還說說笑笑摟住娘親胳膊似乎在討論想吃啥,一看這家子就不差錢。
許老太站在一旁,有些羨慕地望過去。
在許老太眼中,這小姑娘打扮得極好。
紅配綠在現(xiàn)代是賽狗屁,穿不好難看。但不知咋回事,紅配綠的漢服,用年輕人的話講,在這里卻是絕絕子。
咋就能那么好看呢,豆綠色的百褶羅裙,上面配圓領(lǐng)桃紅色對(duì)襟衣服,梳著兩個(gè)垂掛髻,妙齡少女明艷活潑一下子就出來了。
許老太攥住孫女有些粗糙的小手,掩下眼底對(duì)孫女濃濃的心疼,等到這兩家呼奴喚婢的客人全部進(jìn)去才走了出去。
許田芯沒有發(fā)現(xiàn)奶奶的異樣,她正轉(zhuǎn)告說,直播間家人們?cè)诖蚵牐敏~面純利潤能剩下多少。
家人們問,許老太自是會(huì)實(shí)話實(shí)說。
收收心,仔細(xì)算一番,許老太如實(shí)告知道:“費(fèi)的力氣就不提了,窮人家干沒有危險(xiǎn)的力氣活不值錢,也不算柴火之類的,不把下次送貨路費(fèi)住宿費(fèi)算進(jìn)去的話,像這次三兩半就純掙二兩,一兩半是本錢。如若下次來送貨,那就將將巴巴掙對(duì)半。”
許老太心里是有細(xì)賬的。
像十斤魚肉兩斤番薯粉,大致能制作出二十五張魚面餅,而六七張面餅才能切出一斤面條。
于芹娘干一天累死累活,至多也就能切出四斤面條。
許老太要是干這活,最多三斤,第二天膀子酸疼。
再算算純魚肉價(jià)格,去掉魚頭魚骨要幾條魚才能出十斤純魚肉,算算紅薯多少錢一斤,大致八斤番薯才能磨出一斤番薯粉。
目前魚稀爛賤,等到冬日魚價(jià)起來,冬天鑿冰窟窿捕魚和秋天網(wǎng)魚可是兩碼事,到那時(shí)成本還會(huì)再升,可能也就掙四成。
這也是她為何定價(jià)一百銅板一斤的原因,要算平均值。總不能現(xiàn)在為走量賣便宜些,以后成本上來再漲價(jià),那會(huì)讓人心里不舒服,而且也會(huì)顯得咱這玉環(huán)面不矜貴。
許老太已經(jīng)很滿意。
直播間家人們又在起哄提議說,香瓜奶奶掙了錢不吃點(diǎn)兒好的啊,到手純掙七兩啦,往后供應(yīng)量上來還會(huì)掙大錢。都辛苦一個(gè)月了,好不容易進(jìn)城就吃點(diǎn)兒好的,讓我們看看你那里飯館做的飯菜怎么樣。別天天榆樹皮,搞得我們見到榆樹都想扒樹皮回去嘗嘗。
許田芯沒把這話轉(zhuǎn)告給許老太,但耐不住香瓜奶奶和直播間家人們心意相通。
恰好路過一家極為熱鬧的飯鋪?zhàn)樱{悶怎么還排上隊(duì)了呢,許老太讓孫女把銀錢揣好站一邊等著,她擠上前打聽一番才知道,這家鋪?zhàn)又曰鸨且驗(yàn)榻?jīng)常會(huì)收些野味做了吃。
價(jià)格比起正經(jīng)酒樓便宜不少,還能讓饞肉想偶爾改善生活的普通百姓打個(gè)牙祭。
她不就是典型的普通百姓嘛,需要打牙祭。
而今兒個(gè)很難得的有鹿肉。
香瓜奶奶在現(xiàn)代算是殷實(shí)人家,她和孫女的消費(fèi)觀還是在的,也就是吳掌柜說的沾點(diǎn)有錢人的思維。
所以這玩意兒不是貴不貴的事兒,是思維里總有個(gè)聲音好似在說,難得遇上不嘗嘗多可惜,以后你有錢了都不好買。
香瓜奶奶挎筐回來,看著孫女的眼睛,小聲對(duì)直播間家人們說道:“都吃過鹿肉沒寶子們,奶奶帶你們?cè)瞥砸换亍N乙埠眯┠隂]吃過了。”
說完就扯住孫女的小手,非要嘗嘗。
天上龍肉,地上鹿肉。
一盤只撒點(diǎn)辣椒連孜然都沒放的鹿肉片,盤底只平鋪著薄薄一層賣八十文,不給撒鹽,鹽巴貴,只給一點(diǎn)點(diǎn)醬和一小碟蔥,有挑擔(dān)子賣蒸餅的在周圍叫賣,嘴里喊著:餑餑,大餑餑,許老太叫過來買了三個(gè)開花大餑餑。
許老太在現(xiàn)代從來不饞花生米的人,看眼旁邊桌四位老爺們還要盤撒鹽花生米,她轉(zhuǎn)回頭咽咽吐沫目不斜視,沒舍得要花生米,遞給孫女筷子:“吃吧,這幾天一直趕路,路上只吃烤土豆吃得直燒心。”
坐在牛車上,一點(diǎn)不夸張,那土豆吃的噗噗放屁啊。
“今兒反正也花把錢,配白面饅頭。”
許田芯特意單夾起一片沒什么咸淡味的鹿肉吃進(jìn)嘴里,說話很少帶語氣助詞的姑娘家,咂咂嘴對(duì)直播間家人們小聲說:“艾瑪,不放鹽吃起來有點(diǎn)腥,肉有點(diǎn)柴,口感像牛肉。”
接著,她才用開花大饅頭夾著蘸醬的鹿肉片吃起來。
對(duì)面的許老太是夾著鹿肉片用蔥絲蘸醬,像卷餅一樣吃得噴香,可見從早忙乎到現(xiàn)在真餓了,噎得她拿出水囊連喝好幾口水。
許田芯在現(xiàn)代至多也就吃大半個(gè)開花饅頭,今兒她吃了一個(gè)半還沒吃飽,假裝吃撐留給奶奶。
在這里副食太少,就會(huì)多吃主食,感覺只吃白面饅頭不用吃菜也幸福。饅頭沒有奶奶蒸得喧騰,但白面的甜。她才來一個(gè)月,家里好吃的全進(jìn)她的肚子竟然還饞成這般,讓她啃一個(gè)大肘子感覺都解不了饞,可見其他人會(huì)什么樣。
一盤鋪得薄薄的鹿肉片,到最后居然還剩下三塊。
祖孫倆不知道的是,好些直播間家人們?cè)诿鎸?duì)一桌子菜沒什么胃口,正看著她們祖孫倆直播下飯。
許老太讓孫女吃:“快打掃嘍。”
“奶,我吃飽了”,許田芯召喚賣餑餑的大叔,又買了三個(gè)開花大饅頭,將三片肉片蘸醬夾些蔥絲夾在饅頭里帶走。
許老太不太贊同給三兒帶飯。
不是她當(dāng)娘的摳門,是村里這次一起來好些人,怎么讓三兒子吃。
想了想,只能等會(huì)兒到老劉家給兒子單獨(dú)喊出來,讓蹲胡同墻角吃吧。
多虧許田芯惦記她三叔。
此時(shí),劉老柱的大嫂到家了,劉老柱他們買油也回來了。
劉老柱的大嫂正用飯勺子敲著鍋,不是好氣地給大家做雞蛋湯。
村里人特意給劉家?guī)淼膸讞l魚還在院子里蹦著。
許有倉和另幾人聽到灶房摔得叮當(dāng)響,不好意思進(jìn)屋,正挨排蹲在院子里,進(jìn)去不是,走也不是。