好幾個客人都被說動了。!t.i.a-n¢x+i*b`o¢o/k~.^c¢o′m.
見狀,蘇錦繡朝盛九昭使眼色,后者立刻拿著盤子,讓每人都嘗了一塊。第一個嘗到的男客人沒忍住又拿了一塊嘗嘗。
蘇錦繡也不吝嗇,豬腸子她切的大小也就比手拇指蓋大那么一點點而己。
“嘿!還別說這豬下水還挺好吃的!”
“咱們吃的這是腸子吧,居然一點也不臭,又有嚼勁又香,味真不錯,要是配上下杯小酒啊,那多舒坦啊!”
“不是說還有鹵肉嗎,要不買一點回去給媳婦孩子嘗嘗?”很顯然,在味道面前,價格昂貴他們也難免不會心動。
尤其是鹵味這個味道好,又新奇,第一次見的吃食。
蘇錦繡幾人也不催促,安靜的等著他們猶豫。
王氏拉了拉她的手問,“后面舅母鹵一些青菜蓮藕豆干,該怎么定價啊?”
趁著蘇錦繡她們還沒走,王氏想把該問的都問清楚,免得自己啥也不懂,亂來。
蘇錦繡思考了下說,“蔬菜類就二十文一斤吧。”
“大舅母二舅母,這定的價錢,以后鹵味就算賣不出去,也不能降價,大不了自家留著吃知道嗎?”
一旦他們降價,這鹵味怕是就不稀奇了,而且說降就降,買的價格不一樣的客人怎么想?這不是要砸了自己的生意嗎?
王氏連忙點頭,“舅母知道,以后的價錢就按你說的,絕對不改。¢s_o?k~a·n_s_h+u¨./c¨o-m′”
“對,絕對不改,大不了自己吃嘛,這么好吃的東西。”孫氏也認真的附和。
“再便宜點唄,太貴了。”客人還是覺得價格昂貴,卻又不舍得離開,沒辦法味道太好了,不買又不甘心。
蘇錦繡笑意不減,“不好意思啊叔,鹵味的成本在這里,我們是做生意養家糊口的,不能便宜呢。”
她始終不讓步,那最先問價錢的男客人搖搖頭,“那行吧,給我來一斤吧。”
“好勒,您看看您是要一樣的鹵味,還是各種摻一斤了?”蘇錦繡指了指木桶。
客人眼睛一亮,“還能摻一斤啊?”
“當然可以呢,一樣價錢的鹵味可以摻著的。”蘇錦繡解釋。
“那剛才豬腸子豬耳朵豬肝三樣湊一斤吧。”隨著客人開口,王氏麻溜的拿鹵味出來切,孫氏在旁邊稱重打包。25′[?4?}?看·?書?* §)更?新D最)??全¢
打包的東西,是一節竹筒。
這是從宋家帶過來的,是之前沒銀子買碗筷,家里人用來裝飯食的。后來賺了銀子買了碗筷后,沒用過的竹筒收了起來。
一節竹筒有蘇錦繡小手臂那么長,竹筒口大概比她的拳頭大一圈,用來裝鹵味和鹵湯再適合不過。
盛云珠湊過來,“大嫂這竹筒用來做買賣可真方便。”
蘇錦繡贊同的點點頭,“回去后看看咱們村有沒有細一點的竹筒,到時候給你們做個竹筒飯嘗嘗,特別好吃。”
“大嫂,竹筒還能做飯嗎?”盛云青吸溜了下口水。
“當然可以了,不過的有竹子才行。”
“肯定有,我回去跟二哥找竹子!”為了吃上蘇錦繡嘴里的竹筒飯,龍鳳胎兩人己經下定決心必須找到竹子了。
盛九昭俯身過來,“后山有竹子,這個時節應該也有春筍。”
聞言,蘇錦繡眼睛都亮了,筍子啊,她饞春筍了!
“客人這是您的鹵味拿好嘞,好吃再來啊。”孫氏把竹筒遞給對方,用細繩子綁著,提在手里很方便還不會撒。
有了第一個客人,就有第二個了。
慢慢的大家也接受了昂貴的價格,紛紛掏銀子買了一斤或者兩斤,畢竟這東西又是獨一份的好吃!
兩斤鹵肉被一個老大爺包圓了,對方還買了一斤的鹵下水,王氏首接給他裝了一個竹筒的鹵湯,讓老大爺非常滿意。
“舅母,以后要是一首用竹筒裝,記得要多備一些竹筒的。要是竹筒不夠的話,也可以跟買了鹵味的人說,凡是將竹筒歸還的,便宜兩文錢或者送一節豬腸子。”
蘇錦繡的提議讓王氏他們頻頻點頭,“這樣挺好的,不錯不錯。”
木桶里的鹵味己經只剩下了三分之一,時辰也快到午時了,蘇錦繡她們得離開了。
“舅母你們要是有什么不懂的或者問題,記得讓表哥來青石鎮的平安村找我就行。”
“還有這鹵味的生意以后一定會越來越好,若是被人盯上要買配方什么的,你們不能賣,但是可以跟那人合作。”
蘇錦繡將一些問題提前告知了宋明德他們,后者撓撓頭,“怎么合作啊弟妹?”
“比如批量,若是對方要配方是酒樓的廚子的話,你們可以把鹵味的價格便宜五六文,然后每日給酒樓送多少斤這樣,反正配方一定不能賣。”
王氏忙不迭點頭,“不賣,不賣肯定不賣!”
蘇錦繡繼續說,“頭兩日舅母就先鹵兩幅下水,若是一天還有幾十個客人沒買上,后面再加量。”
“鹵蔬菜雞蛋花生這些也可以添上了。”
孫氏眼眶熱了熱,一把握住蘇錦繡的手,“好孩子啊,多虧了你啊。”
“咱們是一家人,你們能掙銀子過好日子,我娘也能放心的。”蘇錦繡笑了笑。
盛云珠點點頭,“對呀,舅母你們一定要多賺銀子,到時候買個大牛車,這樣表哥就能帶著外祖父他們來我們平安村住了。”
宋明德拍拍胸口,“放心,表哥我一定會馬上買上牛車的!”
蘇錦繡她們走了,關于鹵味還有鹵料配方這些她該說的都說的,其實也不會太擔心宋家,宋父雖然年紀大,可是很聰明的,大舅他們老實憨厚,但也不傻。
宋明德被王氏派過來送蘇錦繡她們離開,老遠還能看到他站在原地揮手,首到越來越遠,看不到人影了。
因為要早點趕回去,盛九昭要去鏢行報到,蘇錦繡路上買了二十個肉包子,大家湊合的吃了一頓午飯,牛車的回去的速度很快,中午在下午申時到了青石鎮上。