你要是喜歡吃,今天就多吃點(diǎn),下次食堂要是再做蔥燒海參,我以前給你們村打電話,招呼你過來(lái)一起吃。”
看到顧塵一眨不眨盯著碗里的海參,沈長(zhǎng)海還以為顧塵第一次吃蔥燒海參,被老方的精湛手藝震驚了,起身又去窗口打了一碗。
打好飯菜的漁業(yè)大隊(duì)職工們也都吃了起來(lái)。
剛一入口,各種溢美之詞滔滔不絕地送給了老方。
別說(shuō)沈長(zhǎng)海覺得老方士別三日,應(yīng)當(dāng)刮目相看。
這群天天吃老方飯菜的職工,同樣拜倒在老方今天的手藝之下。
顧塵表情古怪地環(huán)顧四周。
什么鬼?
其他單位職工嘗不出遼參和魯參的區(qū)別也就罷了。
這里可是漁業(yè)大隊(duì)。
里頭的職工三天兩頭出海作業(yè),竟然沒有一個(gè)品嘗出兩者的區(qū)別。
而這,才是顧塵最奇怪的地方。
蔥燒海參好吃,和老方的廚藝沒有一毛錢關(guān)系。
好吃,是因?yàn)槭巢暮谩?/p>
顧塵一言不發(fā)地繼續(xù)吃著碗里的海參。
從口感上判斷,應(yīng)該是丹城海參。
廣義上的遼參指的是產(chǎn)地位于遼省境內(nèi)的海參。
而真正能擔(dān)得起遼參之名的極品海參。
分別是丹城海參和連城海參。
兩種海參各有千秋。
都具備著極品海參價(jià)值。
不同的是,丹城海參產(chǎn)量極少,進(jìn)而導(dǎo)致市場(chǎng)知名度較小。
后世,一斤極品連城干海參能賣到三四萬(wàn)一斤。
反觀丹城海參。
由于產(chǎn)量少,缺乏市場(chǎng)認(rèn)知度,價(jià)格忽高忽低。
硬要說(shuō)誰(shuí)的口感更好。
顧塵認(rèn)為還是家鄉(xiāng)的海參更勝一籌。
“小顧,你倒是吃啊,喜歡就多吃點(diǎn),到了這里還裝什么假。”
回到位置坐下,沈長(zhǎng)海將新打來(lái)的一碗海參送到顧塵面前,豈料顧塵忽然放下筷子。
“顧塵,不怕你笑話,我活這么大,確實(shí)是第一次這么好吃的海參,您能不能告訴我,大隊(duì)是在哪里撈到這些海參,我尋思著過去碰碰運(yùn)氣,看看能不能撈一些,回去處理好晾起來(lái),想吃的時(shí)候自己做著吃,也省得過來(lái)麻煩大伙了。”
“唉,費(fèi)那勁干啥,這玩意又不值幾個(gè)錢,大冷天出海專為抓它們犯不上。”
沈長(zhǎng)海好心說(shuō)道。
大隊(duì)每次去臨近魯省的己方海域執(zhí)行捕撈任務(wù),總會(huì)帶一些回來(lái)。
聽了一會(huì)兒,顧塵明白了。
不是沈長(zhǎng)海等人吃不出遼參和魯參的區(qū)別,而是他們就沒吃過幾次海參。
國(guó)營(yíng)漁業(yè)大隊(duì)的出海捕撈任務(wù),局限于捕撈經(jīng)濟(jì)魚類。
也就是能夠賣上錢,可以出口的海魚。
加之使用大型拖網(wǎng)在深水區(qū)作業(yè),因此很少捕撈到海參。
即便撈到了。
也都是混在網(wǎng)中魚群里的零星海參。
從五十年代一直到八十年,吃飽肚子始終是老百姓第一追求。
像海參這種沒有幾兩肉的玩意,偶爾嘗個(gè)鮮還行。
沒幾個(gè)人在它們身上下功夫。
丹城海參產(chǎn)量極少,魯省刺參則是參量頗豐。
又加上兩類海參都是刺參,外形起碼有七八分相似。
沈長(zhǎng)海等人才會(huì)誤將丹城遼參當(dāng)成了魯省刺參。
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代。
青山漁業(yè)大隊(duì)的捕撈任務(wù)始終圍繞著完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)。
現(xiàn)如今,也不過是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)混著來(lái)。
食用高端海參的習(xí)慣在國(guó)外蔚然成風(fēng)。
放眼國(guó)內(nèi)。
可能連叫高檔海參這個(gè)詞都沒有。
說(shuō)白了,就是信息不對(duì)稱。
“沈哥,你就告訴吧,我這個(gè)人您又不是不知道,小事方面不太喜歡麻煩人。”
此時(shí)此刻,顧塵心跳急速加速。
甚至都能聽到砰砰砰的心跳聲。
“你瞧你這個(gè)人,非得要跟我客氣,行吧,那我就告訴你。”
拗不過顧塵的堅(jiān)持,沈長(zhǎng)海說(shuō)道:“鬼見愁你知道吧?”
“知道,鬼見愁那片全是暗礁,偏離主航道,附近有不少的孤島,孤島周邊水域生長(zhǎng)著老多的海帶和裙帶菜。”
顧塵如是說(shuō)道。
地如其名,鬼見愁環(huán)境險(xiǎn)惡,對(duì)于大船而言猶如鬼門關(guān)。
密密麻麻的礁石群,難以預(yù)測(cè)海帶群,任何一種都能大型船只構(gòu)成致命的威脅。
“這些魯省刺參就是在這地方發(fā)現(xiàn)的。”
沈長(zhǎng)海隨口說(shuō)道:“那天我們的作業(yè)海域,正好是鬼見愁外圍完成了捕撈任務(wù),有人用望遠(yuǎn)鏡看到一座島上好像有魯省刺參,當(dāng)時(shí)我還覺得挺納悶,這玩意怎么跑到咱們這里來(lái)了。”
“之后,我安排人乘坐小船繞開礁石群,小心翼翼上了島,順便撿了點(diǎn)刺參回來(lái)。”
獲得了遼參的具體方位,顧塵狼吞虎咽地吃完了兩碗蔥燒海參。
擦干凈嘴巴向沈長(zhǎng)海告別。
即將大發(fā)一筆的激動(dòng),并沒有讓顧塵失了分寸。
提醒沈長(zhǎng)海按流程書寫申請(qǐng)報(bào)告,先別急著往上交。
顧塵這邊還有三件事情沒忙完。
忙完以后,再將材料交上去。
拜訪方家山,提前通通風(fēng)。
聯(lián)系施工隊(duì),敲定具體施工時(shí)間。
至于第三件事情。
顧塵沒有細(xì)說(shuō),只說(shuō)是一點(diǎn)私事。
什么私事。
當(dāng)然是搞海參了!
“哥,今晚早點(diǎn)睡,明早我?guī)闳グl(fā)大財(cái)。”
“你毛毛愣愣說(shuō)啥呢?”
顧塵回到家的時(shí)候,正好趕上一家人吃午飯。
聽到顧塵說(shuō)要帶自己發(fā)大財(cái),顧江端著飯碗的手懸在了半空。
賣了幾根金條,剛發(fā)了一把橫財(cái)。
沒過幾天,怎么又要發(fā)財(cái)呢?
“塵哥,難道百貨大樓的徐經(jīng)理,又有好事便宜咱們家?”
林晚兒放下碗筷問道。
顧塵今天去縣醫(yī)院看望黃老五,打著旗號(hào)是去縣里百貨大樓,打聽昨天顧江相親的事情,林晚兒自然而然地往徐彩霞這邊聯(lián)想。
“媳婦,你覺得這個(gè)季節(jié),咱們家還缺點(diǎn)啥。”
顧塵沒有急于回答,而是故意賣起了關(guān)子。
“缺啥?啥也不缺了啊。”
林晚兒不解地看向屋里的各種擺設(shè),各類家電基本應(yīng)有盡有,顧塵先前去沈城談買賣,又給家里買了一大堆好玩意。
“小塵,你不會(huì)要買小汽車吧?”
顧江心中一驚,想到顧塵丟在家里一張報(bào)紙上的內(nèi)容。
國(guó)家允許個(gè)人購(gòu)買機(jī)動(dòng)車,機(jī)動(dòng)船。
“啥玩意?小塵,你要買汽車?”
張翠蘭大吃一驚。
天爺啊,自己這個(gè)二兒子也太敢想了。
有輛摩托車,已經(jīng)讓一家人感覺惴惴不安了。
這要是買了汽車。
還不得被無(wú)數(shù)人眼睛盯著啊。
“不是小汽車,是電冰箱。”
顧塵苦笑道。