走出正房老遠，梨月的心還在亂跳。
世子爺給沈氏大奶奶擺臉色，是指著她的臉說的。
芷蘭和香草這兩個拔尖兒要強的，也都記恨了她。
連主子帶奴才都得罪了，往后在鳳瀾院怎么混呢？
說不害怕那是假的，可光害怕也不頂用。
就算沒有這些事，她就好混了不成？
總不過是兵來將擋水來土掩罷了。
梨月這么想著，干脆腰一直胸一挺，邁步進了廚房院。
正伺候完早飯，還沒開始午飯，掌廚掌案的嬸子大娘都散了。
只有環環、秋盈兩個小丫鬟干雜活。
環環緊張的不得了，見她沒挨打才放心。
小廚房全天不封火，不到飯點也熱著湯粥點心。
裹餛飩、搟面條、捏包子、泡米熬粥是梨月的差事，環環正幫她做。
環環心是好的，可手藝真不成，搟面條粗細不勻，餛飩下鍋成片兒湯。
別說是主子吃著，就是讓秋盈吃，她都要罵閑街。
梨月連聲道謝，慌忙洗手接過來。
環環就燒火去了，偏秋盈躲清閑，依舊翹著腳打絡子。
“秋盈，這么多活兒你不干，裝什么小姐？”
環環頂看不上她。
在廚房當粗使，還十指不沾陽春水，想屁吃呢！
“我不像有些人，干不好還顯勤兒添亂，不如早歇著。”
秋盈瞥著裹壞了的餛飩，不屑的切了一聲。
梨月腳不沾地干活，懶得理她們拌嘴。
她從早晨就沒吃飯，干完活就餓的兩眼發花，忙去蒸籠盛飯。
廚房的人吃飯不準時，蒸籠一直熱著，能隨時吃熱飯。
滿滿盛了米飯，鋪了糟蘿卜、熏魚兩樣小菜。
在鳳瀾院里，一二三等丫鬟才有份例菜，粗使丫鬟伙食很差。
好在廚娘大嬸不刻薄，自已動手就能吃點好的。
梨月做小菜也有一手，所有小菜都是她親手做。
正悶頭吃飯，眼前突然多了個細瓷碟，熱騰騰撲鼻香。
一塊嫩豆腐正打顫兒，點著琥珀秋油，幾粒翠綠香蔥，把饞蟲兒勾上來。
豆腐是稀奇物，等閑輪不到嘴里。
梨月詫異抬頭，對上秋盈那賊溜溜的眼珠子。
“得了多少賞錢？”
“你干嘛？”
四個銀稞值二兩多銀子，可不能鬧著玩，梨月護著荷包。
“賞錢是小月的，你想也白搭！”環環幫腔。
秋盈上來就搶，還扭頭啐環環。
“搶下錢買熱糕兒，你可別吃！”
秋盈與環環都嘴饞，可惜手懶沒錢。
一塊嫩豆腐頂多五個錢兒，買熱糕則要三十個錢兒。
秋盈的腦子都用在這里了。
“炸熱糕兒又貴又不干凈！拿十個錢兒來，我給你炸一簍子！”
梨月死不松手，答應她吃完飯就調酥油，晚上炸雪花酥。
“再買點大櫻桃吧？蜜煎櫻桃配雪花酥好吃！小月，這絡子是給你的，把你荷包絡上，好看著呢！”
桃紅荷包配柳綠絡子，樣子還真嬌艷。
她點燈熬油打了一晚上，原來是給自已的，梨月有點兒感動。
拿過來細看，才發覺少了五十個錢兒！
“賊囚根兒殺千刀的！”梨月頭頂冒煙。
秋盈不管她罵，攥著錢扯著環環，早跑沒影兒了。
三兩下扒完了飯，梨月見廚房沒人，悄悄預備面和油。
做雪花酥兩個關鍵，就是炒面與和面。
白面必須篩過，用大鍋木鏟子熱炒，炒熟炒透后用木錘碾再過篩，講究的要三碾三炒。
她特意多放些面，想著給廚房里嬸子大娘嘗嘗，廚房里不好吃獨食。
小鍋熬糖鹵熬到拉絲兒了，用細布過濾。
熟面慢慢下去，邊下邊拌不停手，直到拌勻了，這才上案板揉搟，切成方方正正的小塊，等到晚上稍烤一刻鐘就行了。
烤熟后潔白如雪，和雪塊似得，簡單便宜酥甜可口，看著就開心爽利。
梨月料理好了，用半濕的屜布蓋上面方兒，放到不礙事的角落醒著去。
美滋滋的正要去掃地，抬眼往門口一看，心情瞬間落地。
香草帶了幾個人，氣勢洶洶堵了廚房門。
“小月呢？出來！”
依著趙嬤嬤的意思，自家的狐媚子得立刻打發出去。
攘外必先安內，芷蘭和香草都不能留。
可沈氏大奶奶耳根軟又護短，舍不得自幼貼身的芷蘭。
芷蘭都抬手放了，沒有單處置香草的道理。
于是教訓數落一頓，依舊各干各的去。
“廚房灶上離不開人，香草姐姐有差事，再找旁人吧！”
梨月才不出去呢，難道賤骨頭討打？
香草再囂張，也不敢進廚房來鬧事。
廚娘嬸子不好相與，急了六親不認，趙嬤嬤都讓她幾分。
香草的氣勢不如當初，同伴也沒往日給勁兒。
趙嬤嬤剛在院里立規矩，拿她們幾個扎了筏子，尤其罵香草一頓。
這時候又鬧事，誰能提得起精神？
她們堵門翻白眼，梨月也不理，該干什么干什么。
“下賤東西，給臉不要臉！臟爪子不干不凈，熬湯狗都不舔！”
“是么？我倒是聽說，香草姐燉的桂圓湯，都給世子爺洗手了！”
正甩著閑話，忽聽一陣腳步急促，芷蘭掀簾進來。
看著小廚房這等情景，先是松了口氣，又輕蔑掃了梨月一眼，拉住香草的手，故意尖聲吆喝：
“大奶奶叫你沖碧螺春，給世子爺預備下。說你是最是伶俐干凈的，往后世子爺要喝茶，只叫你一個人端，不許旁人沾手呢！”
聽說是給世子爺遞茶，香草眼睛瞬間發亮，嗓子都破音兒了。
梨月扇著灶哭笑不得。
香草那蠢貨，可別讓她糟蹋茶葉了。
旁邊那幾個三等丫鬟，聽說世子爺要來喝茶，也都興奮起來。
一群人浩浩蕩蕩轉身，又見玉墨裊裊婷婷的走了來。
她微笑對芷蘭點了頭，徑直進了廚房，招手喚梨月：“世子爺早膳沒吃好，你快盛碗粥裝食盒，他墊一口趕著出門?！?/p>
“是！”梨月慌忙答應，起身去拿餐具。
哪里是早膳沒吃好，他就一口沒吃。
好在都是現成的，半點都不麻煩。
剛說世子爺要喝茶，現在又說要出門，誰真誰假？
芷蘭也不走了，噔噔噔走了回來。
都是一等丫鬟，她仗著是陪嫁，向來看不起玉墨，開口就是質問：
“你少胡說！小姐正請姑爺過來品茶，他不可能出門！”
玉墨溫柔笑道：“是么？那就是你說得對?！?/p>
這一句柔柔的，卻比罵人還厲害。
芷蘭頓時立起眉毛，把兩個三等丫鬟搡了出去。
“去澹寧書齋門口看著！世子爺若出門，馬上來告訴我！”