正月十五，劉興軒過來，歉意地說道：
“主子，我找了幾家油坊，人家師傅都不愿意離開。不過有一家愿意給咱們榨油，只需要咱們出些工錢就行。”
蘇錦汐一聽，點點頭說道：“那也好。等到榨油的時候，你找個可靠的人看著，不僅要把油帶回來，茶麩餅也要帶回來。給我拿兩塊就行，其他的你留著。”
劉興軒點點頭，“主子還有其他吩咐嗎？”
蘇錦汐想了想，不能榨油，而茶葉最多也就春上和秋季，兩者加起來采茶的時間也不錯兩個多月。
剩下的時候都空著。
而且隔壁還蓋了那么多房子，和灶臺，就房費了。
蘇錦汐首先想到了麥芽糖和甜食。
可是麥芽糖夏天不宜長時間運輸，縣里和府城離得又遠。
即便運過去了，而且這東西沒有多少科技含量，糕點師傅說不定嘗一嘗就會做了。
費事費時還容易給他人做嫁衣，蘇錦汐瞬間就否定了。
她要做個時間久而又獨家的生意，像張家那樣。
突然，她靈機一動，瞬間知道做什么了。
“你給我準備兩個石磨，我有用。你再多還我買些白布。”
山上的食材太單一，普通百姓能將就，但當官的肯定受不了，所以肯定要往山上運些多樣的食物。
蘇錦汐本來想做黃豆芽和綠豆芽，可想到村里養了不少豬，便改了主意——做豆腐。
磨豆腐剩下的豆腐渣可以便宜賣給村民，或者直接送給鄉親們。
豆漿能做的花樣也多。
現在為了方便運輸，從鹽井到村外修了一條路，原本要走一天的路，現在能趕馬車，半天就能到。
雖然上山的路還不短，但運些豆腐腦上去沒問題。
而且，豆漿不僅能做豆腐，還能做腐竹、千張、豆干，完全是個全年能經營的產業。
最關鍵的是，她空間里就有豆子，不愁原材料。
“是！”
劉興軒走的時候把茶籽帶走了，直到正月二十才把油、茶麩餅和石磨，以及做豆腐的工具，送過來。
賣石磨的幫忙安裝石磨，蘇錦汐教劉興軒用茶麩餅做了洗發皂。
送走劉興軒，蘇錦汐先去找了一趟韓老三，讓他將做豆腐，千張和豆干的模具做出來。
還有架著過濾布的十字架。
等做好之后，韓老三和方正凱兩個將過濾布弄好。
每個磨盤附近放一個，既互不影響，又留了足夠空間。
一個石磨可以兩個人配合：男人負責推磨，女人在旁邊幫忙，男人累了，女人也能替一會兒。
學磨豆腐的人，蘇錦汐希望是方家人，所以方正凱把他娘拉了過來。
豆子已經泡了一夜，蘇錦汐先教他們磨豆子，再教過濾、煮豆漿，接著教做腐竹、豆腐、千張和豆干。
這次做得不多，主要是讓兩人學習——蘇錦汐先做一遍示范，再讓他們自已做一遍。
磨豆腐的技術不難，兩人做了兩遍就學會了。
她也不怕他們偷師，畢竟做豆腐的最重要的就是點漿，只要她通常都是配好點漿的。
兩個石磨，蘇錦汐讓方正凱找兩個人，又讓村長找兩個人。
第二天，方正凱把自已的三叔三嬸帶過來了，村長則將自已的五兒子和兒媳婦送過來了。
四個都是干活的好手，不僅干脆利索而且還愛干凈，每次回去，都把磨坊和灶房收拾的很干凈，讓蘇錦汐很是滿意。
方正凱負責教他們并且泡豆子，送豆腐，記賬。
豆腐每一百斤三文錢，他們一天四個時辰，就能夠賺三十文。
若是早點過來，晚點回去，一天甚至能夠賺四十五文。
夫妻兩人就快一吊錢了，讓他們很是開心。
蘇錦汐趁著去縣里看肥皂的機會，從空間里拿出了不少黃豆。
雇了五輛車才拉回去。
這么多黃豆，足夠三個月用了。
不過以后的黃豆還是問題。
她打算讓鄉親們收了菜籽以后，就種黃豆。
她提供種子，讓村民們和自已簽合同。
誰種她家的黃豆，她家就負責收購，而且每收獲一百斤豆子，還能在她家免費領十次的兩斤豆渣。
黃豆因為價格低，商家又不愿意收，交稅也用不上，又不是主食，村民們平時種得少。
現在蘇錦汐不僅提供豆種，還和大家簽契約保證收購，村民們都愿意分出兩畝地來種黃豆。
而且蘇錦汐這豆渣說是能夠喂豬，可是對他們來說，人也能夠吃。
這是白送的東西，他們也想要。
韓三媳婦見蘇錦汐每天那么忙，她也想賺錢。
就問道：“汐兒，你看我能做些什么？我也不想每天閑著。”
“你哪里閑了，不是還在帶福妞？”
“帶福妞也不影響我干活呀。
而且我也可以請鄉親們幫我干。”
蘇錦汐想了想說道：“你家的地多，你若是相信我，就種連翹。
連翹不僅是草藥，而且也是茶葉。”
而且，這連翹還是初一去拜訪師父的時候，師父告訴她哪個山頭有的。
她的山頭另有安排，所以不如讓韓老三家種。
“可我不知道怎么做茶呀！”
“你只管種，到了采茶或者采藥季節，你就交給我，我出錢賣。
雖然現在不能給你定價，但我保證比你種田劃算。
而且種連翹你也不用花費多少種地。”
韓三媳婦知道蘇錦汐肯定不會虧待自已。
她用力的點頭，開心的說道：“汐兒，我都聽你的。你說什么，我就做什么。
只是這連翹，在哪弄？什么時候種，地里的麥子……”
“你家不是有油菜籽，等收了油菜再種吧。
今年找種的密一點，明年再移栽。”
韓三媳婦用力的點頭說好。
蘇錦汐趁著這段時間，把劉興軒、方正凱和韓三媳婦叫到身邊，培訓了一段時間，教他們阿拉伯數字和記賬的方法。
平日里，她也把這種方法教給婆婆和小姑子，方便婆婆將來查賬用。
轉眼到了二月初，三個孩子都會翻身了，甚至翻著翻著還能撞到一起。
健健和弟弟妹妹們撞在一起，一般不作聲，會默默向遠處翻；
而康康和樂樂則完全不吸取教訓，該怎么翻還怎么翻，再撞到一起的時候也不哭，就“哇哇哇”地叫著，一副要吵架的樣子。
蘇錦汐他們看到這場景，都笑得合不攏嘴，覺得這兩個小家伙真是太可愛了。
“這兩個小家伙現在這么小就開始吵了，長大了肯定是個鬧騰的。”
蘇錦汐現在就為以后感到擔憂，她覺得自已以后肯定每天不是在平息“戰場”，就是在平息“戰場”的路上。