藺文婉是真的很好奇。
這么多菜色呢,就算是因?yàn)槔详?yáng)做的最多,所以排除了一些。
可剩下的這些,總不會(huì)因?yàn)樗亲钚〉模圆挪聹y(cè)這最容易做的,就是她做的吧?
蘇何笑了笑,指了指藺文婉的手掌。
嗯?
藺文婉有些好奇,不知道蘇何是什么意思。
蓯蓉卻笑了起來(lái):“你這觀察能力也不錯(cuò),而且,這分析的能力也極強(qiáng)。”
見其他幾人還在奇怪,蓯蓉就笑道:“你還是直接說(shuō)出來(lái)吧,他們應(yīng)該還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。”
蘇何想了想,說(shuō)道:“我觀四嬸嬸是這里面最有書香氣息的。
想來(lái),四嬸嬸是書香門第出身,手上大拇指和食指,或者說(shuō),是五指的指尖,有一些淡淡的角質(zhì)層。
但又沒(méi)有形成繭子,想來(lái)是家里也有專門用來(lái)護(hù)理的藥物。
另外,四嬸嬸的身上,有一股淡淡的墨香。
可見,四嬸嬸是經(jīng)常拿毛筆的,這刀恐怕就沒(méi)有那么常用了。
加上四嬸嬸孝順,就學(xué)了一道川菜,而這夫妻肺片,大概是比較容易的。”
這道菜,易學(xué)難精。
再看看那刀工,鎖定了盛玉秋之后。
這道菜是誰(shuí)做的,就不言而喻了。
“不知道,我猜的可對(duì)?”
蘇何的這一番猜測(cè),可謂是把藺文婉給嚇了一跳。
她巧笑嫣然的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“不錯(cuò),你果然和媽所說(shuō)的一樣,觀察仔細(xì),分析鞭辟入里。”
她出身書香門第,從小就學(xué)毛筆字,極為擅長(zhǎng)書法。
就算是那幾年,她也沒(méi)有遭受太多的變故。
她家的門第不算太高,家里雖然不缺錢,但也沒(méi)有盛家這么顯富。
蘇何沒(méi)說(shuō)的是,藺文婉身上的衣服,因?yàn)槌D陮懨P字,也不可避免的沾染了一些墨跡。
雖然清洗的很干凈,但終究不可能完全清洗干凈。
蘇何雖然不是仔細(xì)的盯著人家看,但偶爾也觀察到了這些。
就現(xiàn)在,藺文婉的袖口,也還沾了幾點(diǎn)。
配合他之前調(diào)查的那些,就很容易猜測(cè)到了。
“那我呢?”林素云迫不及待的問(wèn)道。
這個(gè)女婿好有趣,她都感覺(jué)這猜謎一樣的行為,這游戲真的太好玩了。
蘇何看了看林素云身邊的幾道菜,頓時(shí)有了:“媽您愛吃素菜。
這一點(diǎn),從剛才您一直夾菜的時(shí)候,多夾素菜就知道了。
而興趣是最好的老師,那一道干煸四季豆,您是最喜歡的。
想來(lái),那是您的作品?”
林素云一愣,還能這樣?
之前猜測(cè)弟妹的時(shí)候,從她身上的書卷氣息,猜測(cè)她應(yīng)該是不太動(dòng)手做菜的。
但因?yàn)樾㈨槪员仨氁獙W(xué)一道。
夫妻肺片就很不錯(cuò)。
現(xiàn)在輪到她了,就看她喜歡吃什么。
林素云點(diǎn)點(diǎn)頭,盛玉秋也是大為詫異:“你好厲害,這都被你猜對(duì)了?”
不過(guò)她眼睛里的狡黠,卻沒(méi)有消失。
蘇何又道:“另外,玉秋眼前的這一道酸辣土豆絲的刀工,和那干煸四季豆的刀工有幾分類似。
加上這兩道菜的廚藝應(yīng)該是出自一人之手。
想來(lái)這一道菜,也是媽您做的?
恐怕是玉秋跟您說(shuō)了,我平時(shí)很喜歡吃酸辣土豆絲?”
這一下,大家才是大吃一驚呢。
已經(jīng)連續(xù)對(duì)了兩個(gè)人了,而且還把林素云做的兩道菜都給猜對(duì)了。
之前蓯蓉說(shuō)他的廚藝很好,吃菜居然還能吃出人家的廚藝來(lái)。
這就有點(diǎn)太讓人驚訝了。
“那我呢?”史玲瑾滿含笑意的問(wèn)道:“那你覺(jué)得,我喜歡吃什么?所以我做的是什么?”
其他幾人都是笑了起來(lái)。
看起來(lái),這一次,怕是不是那么容易猜出來(lái)了的。
蘇何當(dāng)然知道,這一位就不是那么容易猜測(cè)的。
但他卻還是信心滿滿的笑道:“這一道紅燒肉,對(duì)吧?”
嗯?
史玲瑾大吃一驚,其他幾位也是一樣。
“你怎么猜出來(lái)的?”
蘇何笑道:“二伯母雖然沒(méi)有明顯的葷素的喜好,應(yīng)該平常的時(shí)候,就喜歡營(yíng)養(yǎng)搭配,葷素齊全。但二伯以及爺爺有喜好啊。”
蘇何指了指那一碗紅燒肉,二伯和爺爺都夾了好幾塊。
“這碗紅燒肉選料就是上等的三層五花,肥瘦間隔,是做五花肉最好的食材。
另外,這道菜做的火候極好。
五花肉軟爛入味,入口即化。
而且不膩不柴,甜度適中,應(yīng)該是考慮了爺爺?shù)纳眢w,不好多攝入甜度。
所以我猜測(cè),這道紅燒肉,應(yīng)該就是二伯母您的手藝了。”
“啪啪啪,不錯(cuò)。”
史玲瑾都不得不承認(rèn),這孩子是個(gè)聰明的。
就憑借一些表面的現(xiàn)象,居然就猜測(cè)到了,她做了什么。
這紅燒肉確實(shí)是她少數(shù)極為精通的菜色。
人家說(shuō),要抓住男人的心,就要先抓住男人的胃。
盛景承喜歡吃紅燒肉,而且還喜歡吃甜一點(diǎn)的,她怕盛景承去外面吃,所以只好在家里多做一點(diǎn)。
又怕甜度太高,所以控制了甜度。
她有些擔(dān)心的看了一眼盛景承,又看了看蘇何道:“你不知道,你二伯整個(gè)人,那肚子都多大了?之前保健醫(yī)生還說(shuō)了,他再不控制,以后怕是要得糖尿病的。”
生活太好了,也容易得病。
這也是沒(méi)辦法的事情。
蘇何卻笑道:“倒也簡(jiǎn)單,平常多吃點(diǎn)藥膳即可。二伯母要是想學(xué),我可以給您一個(gè)方子。您還可以到九鼎食肆,跟我店里的大師傅學(xué)煮藥膳的方子。”
“啊?會(huì)不會(huì)太麻煩了?”史玲瑾是這四個(gè)妯娌里,最喜歡下廚的人。
她是個(gè)全職太太,沒(méi)有出去上班。
也不太好出去。
她基本都是,盛景承去哪里,就跟去哪里。
做全職太太,是最好的。
蘇何笑著搖頭:“不會(huì),反正我們九鼎食肆其實(shí)每個(gè)月都會(huì)舉行培訓(xùn)的。廚師們要學(xué)的也很多,這藥膳就是其中之一。二伯母您要是想學(xué)點(diǎn)別的,也是可以的。要是不想,那就只學(xué)了藥膳即可。”
他看了看其他人,又說(shuō)道:“如果伯母嬸嬸不想學(xué),又想吃藥膳,可以直接給九鼎食肆打電話。我讓他們給你們送就是了。”
“太麻煩了吧?”黎雨竹有些心動(dòng),她不是很喜歡下廚。
但自己家里的味道又是必須的。
另外這藥膳聽起來(lái)就不錯(cuò),如果能常吃,對(duì)身體也好。
盛景國(guó)的身體也不是很好,糖尿病也有他的一份。
蘇何笑著搖頭:“不會(huì),其實(shí)這個(gè)藥膳,我在珠江的九鼎食肆那邊,還是一個(gè)主要業(yè)務(wù)呢。都是送貨上門的。”
“送貨上門?那怎么保證溫度?”黎雨竹好奇的問(wèn)道。
看她是動(dòng)了心思的,蘇何就給她介紹了一下:“珠江那邊買車方便,我讓人改裝了一輛烹飪車。在家里做到半成,然后端到烹飪車上,一路保持捧人狀態(tài),到了客戶家里,再端出來(lái)。
可以繼續(xù)上過(guò)小火文煮。
或者,有時(shí)候,就是直接上門幫忙制作。
內(nèi)地這邊,烹飪車不太好弄。
但是,可以先制作出來(lái),使用保溫的材料,再讓伙計(jì)以最快的速度送上門即可。”
其實(shí)這里面還有成本的問(wèn)題。
珠江的那些富豪不缺錢,舍得花錢。
這烹飪車的費(fèi)用,也是計(jì)算在這藥膳里的。
這就是所謂的羊毛出在羊身上、
所有的方便,都是已經(jīng)收過(guò)費(fèi)的。
盛玉秋連忙解釋了一句:“九鼎食肆現(xiàn)在就有外賣業(yè)務(wù),不過(guò)只做會(huì)員生意的。他們好像推出了一個(gè)什么電動(dòng)自行車,那個(gè)速度,可比自行車要快得多了。”
“也不是,其實(shí)也就是三十碼到四十碼。不敢開太快,一個(gè)是耗電太快,另外一個(gè)是也要遵守交通規(guī)則。也怕撞著人。”
現(xiàn)在這路上,機(jī)動(dòng)車道的劃分還不是那么嚴(yán)格,有很多無(wú)可避免的東西。
盛文喬感慨道:“哦,這就是你和鄭教授搞出來(lái)的那個(gè)?倒是真的很不錯(cuò)。”
大家一聽,才知道這個(gè)電動(dòng)自行車還是出自科學(xué)院的手筆?
一群人都是大為好奇。
盛老爺子還問(wèn)道:“你們自己搞的,是發(fā)動(dòng)機(jī)嗎?”
蘇何搖頭又點(diǎn)頭:“是也不是。其實(shí)就是給自行車加了一個(gè)電機(jī)。
但這個(gè)東西,也不算什么新鮮東西。
但我們也在慢慢的研究,未來(lái)或許可能會(huì)涉及到新型發(fā)動(dòng)機(jī)的研發(fā)。
暫時(shí)我們做的就是一個(gè)附加的電動(dòng)自行車。
接下來(lái),我打算弄電動(dòng)車,類似于摩托車一樣,但更加的舒適,速度沒(méi)有那么快,但要比自行車快,也更加的舒適。”
蘇何簡(jiǎn)單的介紹了一下,眾人也都挺好奇的。
藺文婉她們都有些意動(dòng)。
嫁給盛景治以后,她倒是已經(jīng)不用為了金錢擔(dān)心了。
蓯蓉手里的金錢不少,而且肯定都是要基本平均的分給底下的孩子的。
她們兩口子就得了一些店面之類的,光是收租,就能得到不少金錢。
蘇何連忙從隨身倉(cāng)庫(kù)里拿出幾張會(huì)員卡,送給了幾位伯母嬸嬸。
當(dāng)然了,他很快就感覺(jué)到了幾位伯伯叔叔的注視。
“這幾張。是給伯伯叔叔們的。”
不能厚此薄彼啊,容易被惦記上。
反正會(huì)員卡才值多少錢?
無(wú)非就是一個(gè)成本問(wèn)題。
其他人需要消費(fèi)達(dá)到一定的程度,才允許辦會(huì)員卡。
家里人就不需要了。
以后這些叔叔伯伯,還有嬸嬸伯母?jìng)儯部梢詭笥讶ハM(fèi)。
蘇何當(dāng)然不可能直接免單。
盛家人也不可能這樣做,這也是一筆生意。
大不了,就多給點(diǎn)折扣就是。
“這是我們的白銀會(huì)員卡,暫時(shí)根本沒(méi)有對(duì)外發(fā)放的。
不管他們消費(fèi)了幾百還是幾萬(wàn),現(xiàn)在最多的,還是青銅會(huì)員卡。
這個(gè),我打算過(guò)幾年才推出的。”
聽了蘇何的話,他們大概都知道會(huì)員卡是怎么回事了。
盛景國(guó)還好奇的問(wèn)道:“你這會(huì)員卡,真的能賣出去?”
消費(fèi)幾百塊他還相信,幾萬(wàn)塊?
“大部分都是珠江那邊的消費(fèi),那邊的消費(fèi)比較多。
不過(guò)內(nèi)地也有幾位,雖然不是幾萬(wàn),但也有數(shù)千了。”
清溪流泉的購(gòu)買是不計(jì)算消費(fèi)積分的。
但還是人人爭(zhēng)相購(gòu)買。
不買都不肯的。
盛家人都是詫異,但想想九鼎食肆的飯菜味道就知道了。
“那我呢?還是趕緊猜猜,我做的是什么?”
黎雨竹俏皮的笑著說(shuō)道。
其實(shí)剩下的菜已經(jīng)不多了。
蘇何卻笑道:“其實(shí)剩下的這些菜,用排除法就很好猜了。”
“哦?”盛老爺子都有些好奇:“那你說(shuō)說(shuō)看。”
蘇何點(diǎn)頭,指著剩下的菜色說(shuō)道:“除了之前說(shuō)的那些,剩下的菜色里,肉末茄子和口水雞是川菜。
嗯,這大概就是大伯母您的手藝了。”
“啊?為什么?媽才是川渝人啊。”
“可是,爺爺是姑蘇人啊。
所以奶奶做的,應(yīng)該是獅子頭、松鼠鱖魚,和這道黃橋燒餅,才是奶奶的手藝吧?
其中又以這一道紅燒獅子頭味道最不錯(cuò),應(yīng)該是奶奶最擅長(zhǎng)的。
我說(shuō)的對(duì)不對(duì)?”
“好一個(gè)揣測(cè)人心。”盛老爺子都不得不拍巴掌贊嘆了。
只是,眼睛里,還存著一點(diǎn)擔(dān)心。
蘇何如此會(huì)揣測(cè)人心,那是不是對(duì)盛玉秋?
蓯蓉看了他一眼,微微搖頭。
都已經(jīng)確認(rèn)了,就不要旁生枝節(jié)了。
而且看蘇何今天上門如此用心,也應(yīng)該知道蘇何的心意了。
更何況,蘇何會(huì)揣測(cè)人心,也不是什么壞事。
盛玉秋性格單純,兩人相處,要是都單純,那也會(huì)碰撞出很多的麻煩以及矛盾來(lái)的。
如果有一個(gè)人心思通透一些,就能避免很多的麻煩。
蘇何看起來(lái)也知道是一個(gè)脾氣不錯(cuò)的人,心思通透,也一直都是他配合盛玉秋的脾氣。
當(dāng)然了,盛玉秋的脾氣也很好,從來(lái)不耍心機(jī)。
兩人也算是天作之合了?
盛老爺子點(diǎn)點(diǎn)頭,也不再多說(shuō)了。
蓯蓉伸手給蘇何夾了一個(gè)獅子頭:“我看出來(lái),你也很喜歡吃這個(gè)。喜歡你就多吃點(diǎn),回頭要是想吃,就來(lái)家里,奶奶做別的不行,這個(gè)獅子頭,還是很擅長(zhǎng)的。你想吃多少吃多少。”
蘇何笑道:“那我要多來(lái)幾次,奶奶這獅子頭是一絕啊。我要多偷師,我看玉秋也很喜歡吃呢。以后我可以多做給玉秋吃。”
盛玉秋臉色羞紅,顯然沒(méi)想到蘇何直接就這么說(shuō)出來(lái)了。
其他人都是哈哈大笑了起來(lái)。
蓯蓉很是欣慰,想了想,又道:“老陽(yáng),可以端飯后的甜點(diǎn)和水果了。”